VESTA – Vakuumkochtank „PERFECTA PRO“ (Sous-Vide) –
Unentbehrlich in der Profi-Küche, bietet der Perfecta Pro Wasserkocher eine präzise Temperaturkontrolle, kombiniert mit einem einfachen und intuitiven Design. Dieses Gerät bietet stets höchste Qualität.
Präzisions-Wasserkocher für Sous Vide – ideal für jede professionelle Küche. Die leistungsstarke Pumpe im robusten Edelstahlgehäuse lässt 28 Liter Wasser auf die gewünschte Temperatur zirkulieren, ohne einen Tauchkreislauf oder einen separaten Topf zu benötigen.
Stellen Sie einfach die Temperatur ein, verschließen Sie das Essen in einen Vakuumbeutel und tauchen Sie es in Wasser. Sein digitales Touch-Display ist schnell, einfach zu lesen und einfach zu bedienen.
Material: Edelstahl – Kapazität der Pumpe 4,5 l/min. – Wasservolumen ≤ 28 l – Arbeitstemperatur 20 °C – 95 °C – Temperaturgenauigkeit 0,1 °C – Volt: 220 V ± 10 %. – Watt: 1800W +5%/-15%
Zertifizierungen: GS, CE(EMC/LVD/ERP), RoHS, Reach, ETLNorme UL-1026, CAN CSA-C22.2 Nr. 64, CAN/CSA-C22.2 Nr. 109, IEC60335_2_74A(IPX7), 201/65/EU, REACH Verordnung Nr. 1907/2006 Artikel 33(1) SVHC174, UL-499 – Garantie: 2 Jahre – Maße: 31 x 57 x 45,5 cm.