Hymor - Vegetarische Welt

Hymor Datteln Medjool – 5kg – getrocknete Datteln

✔️HISTORIE: In den meisten Ursprungsländern gilt die Dattel als Grundnahrungsmittel, da sie durch den leichtverdaubaren Invertzucker und viele wichtige Vitamine Spurenelemente als das Brot der Wüste gilt.
✔️ HERKUNFT: Die Dattelpalme ist wie der Granatapfelbaum eine uralte Kulturpflanze, ursprünglich am Pers. Golf beheimatet, hat Sie sich über den Nahen Osten, Israel, Palästina, Saudi-Arabien, Nordafrika bis nach Südeuropa ausgebreitet.
✔️ GESUNDHEIT: Hoher Gehalt an Vitamin A, B, C, D, Calcium, Protein, Mineralien, Antioxidantien, Ballaststoffen, Polyphenolen, Tanninen und antioxidativ wirkenden Carotinoiden, kann zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen.
✔️ GESCHMACK: Sie hat einen charakteristischen Karamellgeschmack mit einem weichen, anhaltenden Nachgeschmack. Die Königsdattel hat ein Gardemaß von 6-8cm. Die Datteln zählen bereits seit Längerem zum gesunden Snack und werden immer mehr in die verschiedensten Speisen durch die leckere und natürliche Süße integriert.
✔️ VERWENDUNG: Die Medjool-Datteln sind aus einer modernen zeitgemäßen veganen vegetarischen Ernährung nicht mehr weg zu denken. Ob als Zucker-Ersatz-Alternative in Schokolade, Smoothies, Eis und Süßspeisen oder pur als gesunder Snack oder in traditionellen Backwaren wie Baklava mit Datteln und Nüssen.

HYMOR ITALIENISCHES OLIVENÖL – 2x 5Liter Kanister –

✔️ HISTORIE: Die Toskana ist berühmt für ihre perfekten Chiantis und original handwerklichen Olivenöle, mit besonders wenig Säure, mild und fruchtig im Geschmack, das Gold des Südens aus der sonnendurchfluteten Region in Mittelitalien, aus Oliven aus der Europäischen Union.
✔️ VERARBEITUNG: Die im Herbst per Hand geernteten Oliven werden nur vorsichtig gewaschen und sofort traditionell mechanisch gepresst. Dadurch entsteht ein bekömmliches leckeres Olivenöl mit wenig Säure und angenehm leichten Geschmack.
✔️ GESUNDHEIT: Die Wirkweise der Oleinsäure und Oleocanthal sind seit Langem bekannt. Außerdem enthält Olivenöl viel Vitamin E, Antioxidantien, ist vegan, laktosefrei, glutenfrei und natürlich, ohne Zusatz von Aromen, ohne Konservierungsstoffe.
✔️ VERWENDUNG: Verwenden Sie es zu Salaten, Dips, Marinaden, Tapas, Käse, Kartoffeln, auf Pizza, zu überbackenen Gerichten, Nudeln mit Knoblauch und Olivenöl, zum Kochen und Braten jeglicher Gerichte, zu Gemüse und Fleisch, pur, einfach zum Dippen.
✔️ TOSKANA: Olivenöle werden schon vor über 8000 Jahren aus Oliven gewonnen, das Olivenöl aus der Europäischen Union gefertigt in der Toskana in Italien ist besonders durch die Bodenqualität und die richtige Feuchtigkeit äußerst schmackhaft.

Hymor Schwarzer Knoblauch – 30 Knollen – 90 Tage

Hymors spanischer schwarzer Knoblauch, aus Las Pedroñeras in Premium-Qualität, tiefe schwarze Farbe, weich und cremig, nicht matschig, dezenter Knoblauchgeschmack im Abgang
Ideal als Beilage zum Kochen von Soßen, Fleisch- und Fischgerichten, veganen und vegetarischen Rezepten, Dips oder pur als Brotaufstrich, als Tapas, tolles Salat-Compound
Von Natur aus vegan, vegetarisch, glutenfrei, ohne Zusatz von Aromen, ohne Konservierungsstoffe, hoher Allicin-Anteil, Antioxidantien, Alterungsschutzmittel, doppelter Nährstoffgehalt im Vergleich zu weißem Knoblauch
Unser schwarzer Knoblauch kann helfen Sie langfristig auf einem gesunden Niveau zu halten, blutdrucksenkend, Superfood
Aus der Stadt Las Pedroñeras, in der autonomen Gemeinschaft Kastilien-La Mancha stammt der weltberühmte Knoblauch Ajo Morado, nachhaltig und fairer Anbau, 100% ressourcenschonend, Familienbetrieb

Hymor Berberitze getrocknet – 5kg – getrocknete

Hymor Berberitze getrocknet Trockenfrucht ohne Zusätze Berberitzen Sauerdorn wild gesammelt, unbehandelt, vielseitige Verwendung der Beere, säuerlich frischer Geschmack, schmackhafte Frucht
Die Berberitze ist ein strauchartig wachsendes Gewächs, das außer in Australien weltweit verbreitet ist und die Gärten, Parks, Alleen auch hierzulande schmückt
Der Ursprung der Pflanze liegt vermutlich in Asien und ist im Essen vorwiegend durch diverse Reis-, Fleisch- und Fischgerichte bekannt und gewinnt an immer größerer Beliebtheit
Ideale Verarbeitungsmöglichkeit zu Mus, Marmelade oder Saft, zu Reis, Fleischgerichten, zu Hähnchen, Fischgerichten, pur, zu Müsli, Joghurt, Quark, Smoothie oder zu Honig, auch als Tee
Von Natur aus vegan, glutenfrei, vegetarisch, laktosefrei, ohne Farbstoffzusatz, ohne Geschmacksverstärker, ohne Aromazusätze, ohne Zucker, leckerer Geschmack und voller wertvoller Inhaltsstoffe

Hymor Bourbon Vanille aus Madagaskar – 500g 16-18 cm –

Hymor Bourbon (Insel Ile Bourbon) aus fermentierten Kapselfrüchten der Orchideen-Gattung Vanilla, Vanilleschoten aus Madagaskar in Premium Qualität 16-18cm, tiefe Farbe, hoher Anteil an Vanillin.
Weltweit ist Bourbon Vanille eine der am häufigsten verwendeten Vanilleschote. Der Name lässt sich auf die Insel Ile Bourbon zurückführen.
Breite Schoten, intensives Aroma, einzigartiger Geschmack, nach dem Herauskratzen des Vanillin die Vanilleschote für Öl und Sirup verwenden oder auch zur Herstellung von Zucker oder Pulver
Vanilleextrakt: Menge pro 100gramm Kalorien 288 Fettgehalt 0,1g Natrium 9g Kalium 148mg Kohlenhydrate 13g Zucker 13g Protein 0,1g vegan, glutenfrei, ohne Farbstoffzusatz, ohne Konservierungsstoffe
Ideal zum Backen und Kochen, zu Tee, Kaffee, Fleisch, Fisch. Nach dem Herauskratzen des Vanillin die Vanilleschote für Öl und Sirup verwenden oder auch zur Herstellung von Zucker oder Pulver.

HYMOR ITALIENISCHES OLIVENÖL – 3x 5Liter Kanister –

✔️ HISTORIE: Die Toskana ist berühmt für ihre perfekten Chiantis und original handwerklichen Olivenöle, mit besonders wenig Säure, mild und fruchtig im Geschmack, das Gold des Südens aus der sonnendurchfluteten Region in Mittelitalien, aus Oliven aus der Europäischen Union.
✔️ VERARBEITUNG: Die im Herbst per Hand geernteten Oliven werden nur vorsichtig gewaschen und sofort traditionell mechanisch gepresst. Dadurch entsteht ein bekömmliches leckeres Olivenöl mit wenig Säure und angenehm leichten Geschmack.
✔️ GESUNDHEIT: Die Wirkweise der Oleinsäure und Oleocanthal sind seit Langem bekannt. Außerdem enthält Olivenöl viel Vitamin E, Antioxidantien, ist vegan, laktosefrei, glutenfrei und natürlich, ohne Zusatz von Aromen, ohne Konservierungsstoffe.
✔️ VERWENDUNG: Verwenden Sie es zu Salaten, Dips, Marinaden, Tapas, Käse, Kartoffeln, auf Pizza, zu überbackenen Gerichten, Nudeln mit Knoblauch und Olivenöl, zum Kochen und Braten jeglicher Gerichte, zu Gemüse und Fleisch, pur, einfach zum Dippen.
✔️ TOSKANA: Olivenöle werden schon vor über 8000 Jahren aus Oliven gewonnen, das Olivenöl aus der Europäischen Union gefertigt in der Toskana in Italien ist besonders durch die Bodenqualität und die richtige Feuchtigkeit äußerst schmackhaft.

Hymor Afghanischer Safran – 50g – Safranfäden in

GESCHMACK: Hymor Safran Safranfäden, schonende Trocknung, ausgewählte Handpflückung, tiefe rote Farbe, hochwertiges kulinarisches Gewürz, der aromatische Geschmack und die goldgelbe Färbung sind einzigartig
CROCUS SATIVUS: Würzige Nuance, intensiver Geschmack machen Safran zu einem immer beliebteren und kulturübergreifenden Liebling der Gewürzszene. Der Safran stammt von der Blüte Crocus Sativus
GESUNDHEIT: Von Natur aus vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei, ohne Zusatz von Aromen, ohne Farbstoffzusatz, ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker, zur Erhaltung der eigenen Vitalität
VERWENDUNG: Ideal für Reisgerichte, Paella, Biryani, Risotto, Curries, Fleisch, Fisch, Tajine, Schmorgerichten, zu Hähnchen, zu Reis mit Berberitzen und Granatapfelsirup, Kuchen, Tee, Milch, als Färbung von Textilien
HISTORIE: Der Ursprung des Safrans liegt bereits Jahrhunderte zurück, der erste Safran ist seit dem 9. Jahrhundert in Europa aus Spanien bekannt. Safran wurde nicht nur als Gewürz verwendet, sondern auch der gelben Farbe wegen zur Färbung von Textilien und Wandmalereien.

Hymor griechische Riesenbohnen – 12x 2kg – gekocht in

PALIRRIA RIESENBOHNEN: Traditionelle griechische und mediterrane Rezepte werden mit ausgewählten Zutaten von den Köchen Palirrias kombiniert und kreieren Produkte von ausgezeichneter Qualität und Geschmack.
IDEAL ALS: Beilage bei Fleisch- und Fischgerichten, als Vorspeise mit Zitrone oder Joghurt, veganen und vegetarischen Rezepten, Dips oder als Zwischenmahlzeit, pur kalt und warm, zum Salat.
VEGAN: Bei der Herstellung der griechischen Riesenbohnen wird bewusst auf tierische Produkte verzichtet. Bestens für vegane und vegetarische Lebensweisen geeignet.
TRADITION: Palirria wurde 1957 gegründet und ist der größte griechische Produzent und Exporteur von Fertigmahlzeiten und der Nummer 1 Produzent von Dolmas (Dolmades).
GESUNDHEIT: Gesunde vegane Fertigmahlzeit für Zwischendurch. Von Natur aus vegan, vegetarisch, glutenfrei, ohne Zusatz von Aromen, ohne Konservierungsstoffe, ohne Farbstoffzusatz.

Hymor Safran Safranfäden – 50gramm – Safran in Fäden

Hymor Safran Safranfäden, schonende Trocknung, ausgewählte Handpflückung, tiefe rote Farbe, hochwertiges kulinarisches Gewürz, der aromatische Geschmack und die goldgelbe Färbung sind einzigartig.
Würzige Nuance, intensiver Geschmack machen Safran zu einem immer beliebteren und kulturübergreifenden Liebling der Gewürzszene. Der Safran stammt von der Blüte Crocus Sativus.
Von Natur aus vegan, vegetarisch, glutenfrei, laktosefrei, ohne Zusatz von Aromen, ohne Farbstoffzusatz, ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker.
Ideal für Reisgerichte, Paella, Biryani, Risotto, Curries, Fleisch, Fisch, Kuchen, Tee, Milch, auch verwendbar für andere Zwecke – Kreativ werden lohnt sich.
Safran nicht während einer Schwangerschaft oder in großen Mengen konsumieren. Zur Verfeinerung von Gerichten 0,1-0,2g Safranfäden zerreiben oder zermörsern und in ein Gericht für 4 Personen geben.

Hymor Raclette-Käse 1/4 – 4x ca. 2kg – französischer

Geschmack: Cremiger, halbfester Schnittkäse mit zartem Schmelz und vereinzelter Lochung, hellgelb bis elfenbeinfarbig. Charakteristisch für den Käse ist das kräftige und angenehm würzige Aroma.
Qualität: Die Rinde ist mit Salzwasser behandelt (Schmierrinde). Der glutenfreie Käse enthält keine Geschmacksverstärker und Aromastoffe – mindestens 8 Wochen gereift.
Traditionell: Wird ein halber Laib Raclette-Käse unter einem speziellen Grill erwärmt. Mit einem Messer wird die geschmolzene Käseschicht auf ein frisches Bauernbrot gestrichen/geschabt. Dabei kommen seine Aromen besonders gut zur Geltung.
Grillen: Dünn in Scheiben geschnitten ist der Käse zum Überbacken von Fleisch, Paprika, Mais, Tomaten, Champignons, Zwiebeln, Kartoffeln und Obst ideal. Auf Käseplatten, als herzhaftes Dessert oder Zwischenmahlzeit ist er ebenso ein Genuss.
Herkunft: Eine Legende besagt, dass das Gericht „Raclette” von dem Winzer Leon aus dem Wallis erfunden wurde, als er an einem frostigen Tag ein Stück Käse am Holzfeuer schmolz und ihn auf ein Stück Brot strich.