Feudo Arancio Grillo Sicilia Trovati Weißwein weiß
STORY: Seit 1904 wird das Weingut im Trentino bewirtschaftet. Es wewrden harmonische, elegante und aromatische Weine produziert. Es wird im Einklang mit der Natur gearbeitet. Nachhaltigkeit ist eine echte Berufung.
AUSBAU: Der Wein gärt bei kontrollierter Temperatur von 18 Grad für etwa 10 Tage. Für weitere 5 Mnate reift dieser Wein im Stahltank auf der Feinhefe.
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BEURTEILUNG: Dieser kräftige Weißwein wird aus 100% Grillo Trauben, einer alten autochtonen sizilianischen Traube gekeltert. Seine Farbe ist strohgeld mit grünlichem Schimmer. Sein Bouquet erinnert an Brennesseln, grünen Pfeffer und Jasmin. Im Geschmack ist er fruchtig und elegant.
SERVIEREMPFEHLUNG: Passt zu Meeresfrüchten, Gemüsevorspeisen, Fisch, weißem Fleisch und zu Vegetarischem.