500g BIO Keimsprossen Erbse Mikrogreen Sprossen
Samen für die Anzucht von Sprossen, Keimlingen, Grünkraut, Mikrogrün, Microgreens
Gesunde und frische Ernährung durch eigene Sprossenanzucht, entdecken Sie unser umfangreiches Sortiment
Erbsen-Sprossen haben ein mildes, leicht würziges Aroma. Das Erbsengrün (Microgreen) kann zum Verfeinern von Salat oder wie Spinat verwendet werden.
Die Sprossen eignen sich für asiatische Gemüsegerichte und als Brotauflage. In Italien werden Sie gern in Nudeln, Risotto und Polenta verwendet.
Einweichzeit: 8-12 Std. – 2 x täglich wässern – Ernte Mikrogrün: ca. 10-14 Tagen