SORTE: Himbeerfruchtpüree mit 88,4 % Frucht begeistert mit intensiven Aromen und leicht säuerlichen Nuancen. Es ist frei von Konservierungs- und Zusatzstoffen. Angenehm fruchtig im Geschmack und aufgrund des perfekt abgestimmten Zuckeranteils hervorragend in seiner Konsistenz. Weitere Sorten sind: Grüner Apfel, Heidelbeere, Lychee, Mango, Sauerkirsche, Zitrone, Banane, Mandarine, Passionsfrucht, Erdbeere und Cassis.
GESUNDHEIT: Neben einer großen Portion Vitamin C, A und mehreren B-Vitaminen enthalten Himbeeren besonders viele Pflanzenstoffe. Die Beeren reifen lange am Strauch und werden anschließend schonend verarbeitet. Mit dem leckeren Fruchtpüree lässt sich rasch und unkompliziert den täglichen Bedarf an gesunden Früchten decken.
VERWENDUNG: Das flüssige Püree in einem Beutel mit Ausgießer und Schraubverschluss kann für Smoothies, Sorbets oder als Topping auf Quark und Milchreis verwendet werden. Auch in Food-Bowls, Cupcakes oder Eiscreme macht sich das intensive Früchtepüree bestens.
LAGERUNG: Das gebrauchsfertige Fruchtpüree wurde heiß abgefüllt und kann ungeöffnet bei Raumtemperatur gelagert werden. Für eine längere Haltbarkeit lässt ich das Fruchtpüree einfrieren. Nach dem Öffnen ist das Püree mindestens 5 Tage im Kühlschrank haltbar.
HERKUNFT: Leonce Blanc ist eine Firma aus Frankreich, die seit 1892 existiert. Die auserlesenen Früchte stammen von besten Lagen und Plantagen. Sie werden so konserviert, dass Geschmack, Farbe und Charakter bewahrt bleiben.