TFA Dostmann Digitales Sous-Vide Thermometer mit

TFA Dostmann Digitales Sous-Vide Thermometer mit

Kerntemperatur: Zum Messen der Kerntemperatur des Fleisch, Fisch oder Gemüse währen des Sous-Vide Garens ist dieses Thermometer geeignet
Messspitze: Durch die extra-dünne Messspitze aus Edelstahl (1,5 mm) und Verwendung des Staumstoffbands wird das Vakuum im Garbeutel nicht verletzt
Sicher und einfach: Die Messspitze bleibt während des ganzen Vorgang im Wasserbad und durch die hohe Genauigkeit von +- 0,8 Grad C, sehen Sie immer wann der optimale Garzustand erreicht ist
Messbereich: Der Messbereich des Sous-Vide Thermometers ist von -40 Grad C bis +250 Grad C und hat eine automatische Abschaltautomatik und ist durch IP 65 gegen Wasserstrahlen geschützt
Befestigung: Die Befestigung des Sous-Vide-Thermometers ist an haushaltsüblichen Behältern, wie Töpfen oder Kunststoffbehältern durch denBefestigungsmagnet möglich, inkl. Zwei Meter PE Schaumstoffband

HENDI Sous-Vide Gerät, Sous-Vide Garer, mit 4-teiligem

HENDI Sous-Vide Gerät, Sous-Vide Garer, mit 4-teiligem

Gleichbleibend hohe Qualität der Ergebnisse.
Hochpräziser Thermostat, einstellbar (0,1°C) von 35° bis 90°C.
Kann durch den Deckel mit Silikonrand luft- und wasserdicht verschlossen werden.
13 liter kapazität.
Mit Tragegriffen.
Inklusive 4-teiligem Abstandhalter aus Edelstahl.
Vor Nutzungsbeginn ist die Gebrauchsanweisung unbedingt durchzulesen.

Sommertal TS1300 Sous Vide Stick Garer Stab, WiFi WLAN

Sommertal TS1300 Sous Vide Stick Garer Stab, WiFi WLAN

AUF DEN PUNKT GENAU – Mit dem Sommertal Sous Vide Stick haben Sie die Möglichkeit Lebensmittel auf den Punkt genau Garen zu lassen. Im Gegensatz zu einem herkömmlichen Tauchsieder, geht der TS1300 hin und erwärmt das Wasserbad auf ein Zehntel Grad genau (0,0°C bis 90,0°C) und hält diese Temperatur über die gewünschte Zeit.
SMART HOME & APP STEUERUNG – Alle Features & Funktionen sind manuell über das Gerät oder über die TUYA Smart Home App steuerbar. Wer Lust auf Neues hat, wird sich freuen. Die App bietet kostenlos ein Kochbuch welches eine große Anzahl an Rezepten bereitstellt.
HOCHWERTIGE MATERIALIEN – Das Gerät ist mit der Schutzklasse IPX7 ausgestattet. Das Gehäuse wird aus Edelstahl 304 gefertigt und schützt das Gerät vor Korrosion. Am oberen Ende ist eine soft gummierte Fläche für einen besseren Griff wenn das Gerät nass wird und für einen besseren Halt im jeweiligen Gefäß.
SOUS VIDE KOCHEN – Wofür brauche ich einen Sous Vide Garer? Kein anderes Gerät schafft es Fleisch, Fisch oder Gemüse, so genau auf den Punkt zu garen. Das Essen bleibt schön saftig und wird nicht trocken. Für ein Steak lässt sich das Gerät wie folgt nutzen: Rare 45-52°C, Medium 53-59°C, Well Done 60-63°C.
TECHNISCHE DATEN – hochwertiges Edelstahl Gehäuse (Gastronomie), gummierter Griff, Schnellspannklammer, Digital Touch Display, Smart Home APP (2,4Ghz), Höhe 33cm, Breite 5cm, Tiefe 8cm, Gewicht 1,25Kg, 1300W, Förderleistung 8L/min, TÜV GS getestet. (TÜV Süd Product Service GmbH / Zertifikat No. Z1A 067817 0013 Rev. 00).

Heidenfeld SVK Sous Vide Garer Isolationskugeln – 250

Heidenfeld SVK Sous Vide Garer Isolationskugeln – 250

✔ Original Heidenfeld SVK Sous-Vide Isolations-Kugeln ✔ 250 Bälle inklusive ► Verpackt in Mesh-Tasche ► BPA-frei
✔ Dient als zusätzlicher Deckel ► Bis zu 2 Schichten an der Oberfläche ► Vermeidet Wasserdampf ► Reduziert Spritzgefahr ► Geringer Wasserverlust
✔ Schongarer Ergänzung Sous Vide ✔ Vielseitiger Einsatz ► Rind ► Geflügel ► Schwein ► Wild ► Fisch ► Gemüse ► Reis
✔ Für Heidenfeld Behälter SVB11 und SVB24 ✔Alle Marken kompatibel ✔ Bessere Wäremespeicherung ► Weniger Energieverbrauch
✔ Sous-Vide garen ► Erhält Geschmacks- und Nährstoffe ► Durch luftdichte Verpackung ► Zubereitung unter Vakuum ► Besonders aromatisch

Mahlzeit Sous Vide Set, GN Behälter inkl. Deckel und

Mahlzeit Sous Vide Set, GN Behälter inkl. Deckel und

SOUS VIDE | Sous-Vide ist eine besondere Garmethode, bei der Lebensmittel, vakuumiert in einem speziellen Plastikbeutel, in einem Wasserbad bei niedriger Temperatur gegart werden.
ANWENDUNG | Stellen Sie das Gitter in den Sous-Vide GN Behälter – so können die vakuumierten Lebensmittel ordentlich und platzsparend aufgereiht werden. In die Öffnung des Behälters wird der Sous-Vide Stick (nicht im Lieferumfang enthalten) platziert. Dann kochen Sie das Essen langsam in einem Wasserbad bei einer konstant niedrigen Temperatur zwischen 50 und 85 °C.
SCHONEND | Die Gartemperatur liegt unter 100°C, durch das schonende Garen bleiben Nährstoffe, Vitamine und Aromen der einzelnen Zutaten erhalten. Vor allem Gewürze und Kräuter intensivieren sich durch das Sous-Vide-Garen. Gekochtes Fleisch wird besonders zart und saftig.
EIGENSCHAFTEN | Der Behälter ist besonders robust und langlebig. Die 12 Liter Fassungsvermögen bieten genügend Platz für verschiedene Gerichte und unterschiedliche Lebensmittel. Durch die kleine Aussparung im Deckel wird der Wasserdampf reduziert – die Wärme bleibt im Behälter, dadurch kann Strom gespart werden.
TIPP | Grundsätzlich gilt wie beim normalen Garen: Je härter bzw. kompakter das Produkt – wie Wurzelgemüse oder Hülsenfrüchte – desto länger die Garzeit. Fisch und Fleisch benötigen also kürzere Zeiten als zum Beispiel festes Gemüse.

Sous Vide Deckel,Passend für Töpfe bis 10,5″, Sous und

Sous Vide Deckel,Passend für Töpfe bis 10,5″, Sous und

SET DETAILS:1pc Vacuum Low Temperature Cooking Deckel; 11inch Durchmesser; Silikon-Deckel sind super flexibel und können vollständig versiegeln Behälter oder Töpfe und Pfannen, um Lebensmittel frisch und feucht zu halten. Außerdem ist das Silikonmaterial sehr haltbar und lässt sich nicht so leicht abnutzen oder verformen.
VERRINGERTE VERDAMPFUNG UND WÄRMESPEICHERUNG: Der Vakuum-Niedrigtemperatur-Kochdeckel ermöglicht ein besseres Vorheizen und eine bessere Wärmespeicherung, hält die richtige Temperatur aufrecht, minimiert die Verdampfung und verkürzt die Gesamterhitzungszeit. Sie müssen den Wasserstand in der Pfanne nicht mehr so oft überprüfen – perfekt für das Langzeitkochen.
HOCHWERTIGES MATERIAL: Unser Vakuum-Niedrigtemperatur-Kochdeckel ist aus dickem, weichem und haltbarem Silikon gefertigt, das sich nicht leicht verformt. Der Deckel liegt flach auf der Pfanne auf und hält gut dicht. Der lebensmittelechte Silikondeckel hält hohen Temperaturen stand. Der Deckel ist spülmaschinenfest.
KOMPATIBILITÄT: Mit einer Öffnung von 6 cm Durchmesser passt er auf jeden Standard-Kochtopf mit einer Größe von 10,5 Zoll oder weniger. Die Silikondeckel sind mit den meisten Hochleistungs-Silikondeckeln kompatibel, diese Silikondeckel sind auch mit den meisten Vakuum- und Videokochern kompatibel. Bitte prüfen Sie vor dem Kauf, ob der Kochtopf zu Ihnen passt.
PERFEKTES GAREN: Die Vakuum- und Kryo-Deckel ermöglichen ein perfektes Garen bei genau kontrollierten Temperaturen und sorgen für ein schmackhafteres Aroma bei jeder Mahlzeit. Die Vakuum- und Kryo-Deckel sind perfekt für Profiköche und Heimköche. Sie können sie auch an Ihre Familie, Freunde oder Kollegen, die gerne kochen, verschenken.

LIPAVI N10X Sous Vide Gestell mit Polycarbonate undt

LIPAVI N10X Sous Vide Gestell mit Polycarbonate undt

Haben Sie genug von Beuteln, die im Bad herumschwimmen? – Wenn Sie anfangen, Sous-Vide zu kochen, werden Sie sich oft in einer Situation befinden, in der Ihre Taschen im Wasserbad herumschweben – kaum der organisierte und effiziente Prozess, auf den Sie sich gefreut haben! Das LIPAVI Sous-Vide-Rack zur Rettung. Die Verwendung eines Sous-Vide-Racks verdoppelt die Kapazität Ihres Wasserbades und hält einen Abstand zwischen den Lebensmittelbeuteln, um eine optimale Zirkulation und gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten.
Teil des LIPAVI SOUS VIDE SYSTEMS – Wir sind ein engagiertes Team von Sous-Vide-Enthusiasten, die Ihre (und unsere eigenen!) Kocherlebnis Mit dem perfekten Verfahren als Ideal haben wir ein komplettes SV-System entwickelt. Unser neues Regal ist in drei verschiedenen Größen erhältlich – das N10X Rack ist unser „Family Size“ Modell und passt perfekt in Ihren LIPAVI C10 Sous-Vide-Behälter. Darüber hinaus stellen wir maßgeschneiderte Deckel für praktisch alle Tauchzirkulatoren auf dem Markt her.
✅ Das LIPAVI Sous-Vide-Rack mit Schwimmschutz aus Polycarbonat und 316L-Edelstahl-Gewichten – bewährt und getestet
Sparen Sie Platz in Ihrer Küche – einfach zu verstauen, wenn sie nicht in Gebrauch sind – Die LIPAVI Sous-Vide-Racks sind zusammenklappbar und leicht zu verstauen, wenn sie nicht in Gebrauch sind.
Spülmaschinenfest: Spülmaschinenfest – hohe Temperaturtoleranz -40 bis 210 °C

Deckel Für Sous-Vide-Behälter – Passt Auf

Deckel Für Sous-Vide-Behälter – Passt Auf

Kombinierbar mit den meisten Sous-Vide-Töpfen: Der Sous-Vide-Deckel für Präzisionsgaren ist kompatibel mit Anova Sous-Vide-Zirkulator und andere Marken passen zu den meisten Töpfen. Sie können sicher sein, zu kaufen.
Verkürzen Sie die Aufheizzeiten: Mit dem Sous-Vide-Silikondeckel können Sie schneller vorheizen und die Gesamtaufheizzeiten während des Kochens verkürzen. Der Deckel erhöht die Heizeffizienz und hilft, eine gleichmäßige und präzise Temperatur aufrechtzuerhalten, damit Sie jeden Moment optimal nutzen können.
Angemessene Versiegelung: Unser Sous-Vide-Deckel für das Präzisionskochen aus weichem, schwerem Silikon ist schwer genug, um flach auf der zu liegen und eine gute Versiegelung aufrechtzuerhalten, selbst wenn die im Durchmesser ein paar Zentimeter kleiner ist.
Brillantes Garen: Der Silikon-Sous-Vide-Deckel für Präzisionsgaren ist eine brillante französische Methode, bei der präzise kontrollierte Temperaturen verwendet werden, um Ihre Speisen gründlich und gleichmäßig zu garen. Sous-Vide-Behälter mit Deckel helfen Ihnen, ein perfektes Garergebnis zu erzielen und gleichzeitig einen großartigen Geschmack zu erzielen.
Perfekt für Langzeitgaren: Unser Sous-Vide-Präzisionskocher-Silikondeckel kann helfen, die richtige Temperatur aufrechtzuerhalten und die Verdunstung zu minimieren. Nie mehr mitten in der Nacht aufstehen, um ein Glas zu füllen.