VESTA – Vakuumkochtank „PERFECTA PRO“ (Sous-Vide) –

VESTA – Vakuumkochtank „PERFECTA PRO“ (Sous-Vide) –

Unentbehrlich in der Profi-Küche, bietet der Perfecta Pro Wasserkocher eine präzise Temperaturkontrolle, kombiniert mit einem einfachen und intuitiven Design. Dieses Gerät bietet stets höchste Qualität.
Präzisions-Wasserkocher für Sous Vide – ideal für jede professionelle Küche. Die leistungsstarke Pumpe im robusten Edelstahlgehäuse lässt 28 Liter Wasser auf die gewünschte Temperatur zirkulieren, ohne einen Tauchkreislauf oder einen separaten Topf zu benötigen.
Stellen Sie einfach die Temperatur ein, verschließen Sie das Essen in einen Vakuumbeutel und tauchen Sie es in Wasser. Sein digitales Touch-Display ist schnell, einfach zu lesen und einfach zu bedienen.
Material: Edelstahl – Kapazität der Pumpe 4,5 l/min. – Wasservolumen ≤ 28 l – Arbeitstemperatur 20 °C – 95 °C – Temperaturgenauigkeit 0,1 °C – Volt: 220 V ± 10 %. – Watt: 1800W +5%/-15%
Zertifizierungen: GS, CE(EMC/LVD/ERP), RoHS, Reach, ETLNorme UL-1026, CAN CSA-C22.2 Nr. 64, CAN/CSA-C22.2 Nr. 109, IEC60335_2_74A(IPX7), 201/65/EU, REACH Verordnung Nr. 1907/2006 Artikel 33(1) SVHC174, UL-499 – Garantie: 2 Jahre – Maße: 31 x 57 x 45,5 cm.

Sous-Vide-Tauchzirkulator, 1500 W,

Sous-Vide-Tauchzirkulator, 1500 W,

【1500 W kommerzielle Sous-vide-Maschine】 Behält mehr Nährstoffe in Lebensmitteln. Niedrige Temperaturen lassen Lebensmittel nicht zu lange garen oder austrocknen und halten die Zutaten frisch und schmackhaft. Empfindlicher Temperaturfühler, präzise Temperaturregelung ±0,1 ℃, erfüllt die Anforderungen professioneller Köche
【Vakuumthermostat-Molekularprozessor】 Spannung: 110–240 V; Leistung: 1500 W; Wasserdichtigkeit: IPX7; Heizkapazität: 30 l; Zeitbereich: 99 Stunden; Temperaturbereich: 0–99 ℃
【30 l Kapazität】 30 l Kapazität können auf einmal erhitzt werden, um das Fleisch zart, geschmeidig und saftig zu machen. Passt in jede Pfanne und ist perfekt für Gemüse, Fleisch, Obst, Käse, Eier und mehr. Die Ballaststoffe der Lebensmittel werden nicht zerstört, wodurch die Lebensmittel nahrhafter und vitaminreicher schmecken
【0-99℃ Einstellung】 Bietet Schutz vor Trockenbrennen, Schutz vor hohen Temperaturen, Wasserstandserinnerung und Auslaufschutz, um schnelles Aufheizen, große Kapazität, Komfort und Haltbarkeit zu gewährleisten. LED-Bildschirm bietet klare und intuitive Bedienelemente für ein beispielloses Kocherlebnis
【Anwendungsbereich】 Maßgeschneiderte Rezepte für heiße Eier, Steak, Lammkoteletts, Hummer, Speck, Backwaren und andere Zutaten. Nicht verkocht und behält mehr Nährstoffe und Vitamine

LACOR 69193 – Sous-Vide-Gerät, Niedrigtemperaturgarer,

LACOR 69193 – Sous-Vide-Gerät, Niedrigtemperaturgarer,

Lacor 69193 – Sous-Vide-Gerät, Niedrigtemperaturgarer
Lacor 69193 – Sous-Vide-Gerät, Niedrigtemperaturgarer
Lacor 69193 – Sous-Vide-Gerät, Niedrigtemperaturgarer
Lacor 69193 – Sous-Vide-Gerät, Niedrigtemperaturgarer
Lacor 69193 – Sous-Vide-Gerät, Niedrigtemperaturgarer
Welche komponenten sind im lieferumfang des produkts enthaltenen: Pick Left
Elementform: Oval
Stückzahl: 1
Finish-typen: Glossy

Bartscher Sous-Vide-Garer SV G16L Gastronomiebedarf

Bartscher Sous-Vide-Garer SV G16L Gastronomiebedarf

Digital-Anzeige: Ja , Temperaturbereich bis: 90 °C
Trockenlaufschutz: Ja , Steuerung: Elektronisch
Höhe Becken: 200 mm , Spannung: 230 V
Temperaturregelung: In 0,1 °C-Stufen , Tiefe Becken: 330 mm
Timer: Ja , Anschlusswert: 2 kW

Lacor – 69492 – Sous Vide Professional

Lacor – 69492 – Sous Vide Professional

Kochen Sie Vakuumverpackungen bei niedriger Temperatur, zarter und schmackhafter und mit der besten Textur. Hochwertige Ergebnisse
Robustes Gehäuse komplett aus Edelstahl gefertigt, auch dicht verschließbar durch Deckel mit Silikonrand
Inklusive Trenngitter für die Trennung der Beutel und Sicherheitsfilter zur Vermeidung von Verunreinigungen im Wasserrücklaufsystem.
Digitale Zeit- und Temperaturanzeige mit hochpräzisem Thermostat, einstellbar: 30 °C – 90 °C (0,1 °C) und einstellbarem Timer: 99 Stunden und 6 Speicherplätze.
Fassungsvermögen: 17 Liter, mit Ablaufhahn und Abmessungen 62,5 x 36 x 30 cm mit einem Gewicht von 12 kg.

Sous Vide Aus Edelstahl, 8-l-Vakuum-Vide-Kochtopf, Mit

Sous Vide Aus Edelstahl, 8-l-Vakuum-Vide-Kochtopf, Mit

【Gesunde Ernährung】Verbessern Sie Ihre Ernährung mit unserer Sous-Vide-Kochtechnologie und genießen Sie gesündere, zartere Mahlzeiten mit reichhaltigerem Geschmack, da Soßen und Aromen besser eingeschlossen sind als bei gewöhnlichen Rezepten
【Magnetisch betriebene Wasserzirkulation】Sous-Vide-Maschine überträgt Wärme effizient durch eine 360°-Wasserzirkulation. Langsames Garen bei konstanter Temperatur. Maximieren Sie den Nährwert und die Köstlichkeit der Zutaten
【LED-Bildschirm】Die digitale LED-Timeranzeige, die über eine Sensorberührung bedient wird, ermöglicht präzise Temperatureinstellungen im Bereich von 104–194 °F mit einem Zeitbereich von 10 Minuten bis 72 Stunden
【Einfach zu bedienen】Der antihaftbeschichtete Innentopf vereinfacht die Reinigung und der transparente Glasdeckel ermöglicht es Ihnen, den Garvorgang zu überwachen, ohne Wärme zu verlieren. Das mitgelieferte Gestell trennt die Lebensmittel und sorgt für eine gleichmäßige Wasserzirkulation für perfekte Ergebnisse
【Vielseitige kulinarische Optionen】Entfesseln Sie die Möglichkeiten des Sous-vide-Garens mit nahezu unbegrenzten Optionen. Von Rindfleisch, Hühnchen, Schweinefleisch und Gemüse bis hin zu Fisch, Schalentieren, Eiern und sogar Schokolade

Buffalo Sous-Vide-Garer 12,5L

Buffalo Sous-Vide-Garer 12,5L

Deckel und Gehäuse aus Edelstahl
LCD-Anzeige
Alarm bei zu niedrigem Wasserstand
Timerbereich: 0 – 99 Stunden
Temperaturregelung innerhalb von 0, 5°C

2000 W Intelligente Automatische Kochmaschine, Drei

2000 W Intelligente Automatische Kochmaschine, Drei

Effizient: 7 Kochmodi, 360°-Rundumkochen, dreidimensionaler Trommelbetrieb, vollständiger Kontakt mit der Luft, ausreichende Hitze und kann die Zähigkeit der Lebensmittel aufrechterhalten. Während des Vorgangs können jederzeit Zutaten hinzugefügt werden, um den Geschmack anzupassen, und das intelligente Kochen mit einem Klick ist ohne den Einsatz der Hände möglich. Ausgezeichnete Arbeit
Automatische Einstellung: 26 cm großer Durchmesser, 8 l Nanokeramik-Antihaftpfanne mit großem Fassungsvermögen, automatische Einstellung des dreistufigen Topfkörpers, einfach zu kochendes Gemüse/Fleisch/Meeresfrüchte. Je größer der Durchmesser, desto bequemer ist die Anwendung. Es eignet sich besonders zum Braten weicher Zutaten ohne Handarbeit und kann unterschiedliche Anforderungen erfüllen.
Hohe Leistung: elektromagnetische Ring-Therminduktionstechnologie, 2000-W-Hochleistungsmotor, 3D-Rundum-IH-dreidimensionale elektromagnetische Heiztechnologie, selbst beim Braten brennt das Fleisch nicht, das Fleisch bleibt nicht an der Pfanne kleben, 100 % Wärmedurchdringung ist gleichmäßig, Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass das Essen teilweise unzureichend gegart oder verbrannt ist
Touchscreen-Panel: Intelligentes Touchscreen-Panel, intelligente Sprachübertragung, Dichtungsabdeckung aus gehärtetem Glas, leicht abzudichtender Wasserdampf, 60 ℃ heißes Wasser löst Ölflecken, automatische Reinigung mit einem Klick ohne manuelle Steuerung, keine manuelle Bedienung, keine umständlichen Schritte, 360 ° Taumeln, keine Sackgassen für die Reinigung

38L Intelligenter Zwei-Wege-Marinaden-Fleischautomat

38L Intelligenter Zwei-Wege-Marinaden-Fleischautomat

Nahtlose Materialabdeckung, versiegelt und mariniert ohne zu tropfen, mit großer Kapazität für große Fleischstücke, ganze Hühner und Rippen.
Die Marinadenschale, lebensmittelechtes sicheres Material ist sicher zu verwenden, das Regal, die Abtropfschale und die Marinierschale sind platziert, die Gummiferse, rutschfest, korrosionsbeständig, stabil und langlebiger.
Schnelles Pökeln in 15 Minuten. Durch das Drehen in beide Richtungen ist das Salz gleichmäßig verteilt.
Es ist eine notwendige Ausrüstung für Supermärkte, Lebensmittelgeschäfte, etc.
Edelstahlmaterial, Computersteuerung, einstellbare Zeit, 2,0 mm dicker Lauf, kurze Zeit und schneller Geschmack.